在这种情况下，洋酒品牌希望自己的销售找到更多渠道，但Ken's Bar这样的小酒吧还算不上大主顾。小酒吧的最大特色就是酒的丰富性，从单一麦芽、波本、调和型威士忌到烈酒、力娇酒、干邑、香槟等，从低端到高端供客人选择和推荐。彭清告诉《第一财经周刊》，小酒吧的利润则主要来自鸡尾酒，由于鸡尾酒纯酒的含量并不高，通过基酒与其他果汁或者软饮调和，相对而言成本也就比较低，可同样价格的一杯红酒，成本则要高出好多。Ken's Bar70%的收入来自于鸡尾酒。对于洋酒品牌和他们的经销商而言，重要的客户来自于夜店和Club，那里的洋酒都是被整瓶消费的。

　　夏纪在上海做酒水经销已经有了11年的时间，除洋酒之外，还代理进口和国产啤酒。很长一段时间他每天都在跑夜场，哪里有新酒吧开业就要去和对方谈。“就洋酒而言，现在夜场的生意不好做，Club里的消费主要来自于有最低消费的卡座包房，夜总会里卖得最好的往往是啤酒。”夏纪告诉《第一财经周刊》。

　　新迹象表明，保乐力加等洋酒品牌把越来越多的营销比重放在了中国人另一处钟爱的娱乐消遣场所：KTV。KTV的包间有相对私密的空间，唱歌、聊天、吃饭喝酒都可以以套餐价搞定，这个销售渠道意味着更加广泛的消费人群，覆盖度远远大于Club和夜店。

　　“洋酒品牌越来越重视KTV渠道的销售，你从它们给经销商在KTV里销售的优惠鼓励中就能看出来。”夏纪说，品牌为了扶持某一款酒进入KTV，会通过赠酒的形式或者很低的进价给予经销商很大的优惠，经销商就直接把这些赠酒给到KTV，抵消了KTV采购酒水的成本。而KTV要做的就是配合品牌定期在店内举行的推广活动。现在，当你走进一家KTV的时候，会看到酒单上推荐的不同套餐，比如买酒赠送饮料，这类套餐里还包括赠送爆米花或者其他包括骰子等游戏道具，指导你如何把酒精融进娱乐方式里。